Le plus dur quand on fait attention à sa ligne, ce sont les tentations. Et pour résister, le mieux est de continuer à se faire plaisir avec des recettes qui ne ressemblent pas à des plats fades de régime!
Cette quiche sans pate est vraiment délicieuse, elle est un peu fine j'essaierai la prochaine fois en augmentant les proportions et je vous tiendrai au courant.
Elle est tout à fait compatible avec un régime hyperproteiné type Dukan.
N'hésitez pas à me donner votre avis ou me faire part de vos ajustement!
Ingrédients:
- 2 fromages blanc 0%
- 2 belles tranches de saumon fumé
- epinards hachés ( éventuellement surgelés c'est très pratique )
- 4 oeufs
- poivre, aneth
- jus de citron
Préparation:
Mettre le four à préchauffer à 210.
Mélanger les oeufs et le fromage blanc , puis ajouter le saumon coupé en petits morceaux et les épinards, ainsi que l'assaisonnement.
Mettre du papier cuisson dans un moule à tarte, et verser la préparation.
Laisser cuire 30 min environ.
