Rapide et facile à faire , attention toutefois car la maizena compte pour un toléré dans le régime Dukan.
Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe rase de Maïzena
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 2 cuillères à café d'édulcorant liquide
- facultatif: arôme
Préparation:
1) Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une pâte lisse.
2) Faire chauffer une poêle anti-adhésive ou huilée très légèrement au Sopalin .
3) Verser la préparation dans la poêle chaude . Lorsque des petits trous apparaissent au dessus, retourner le pancake.
